В ходе Конференции будут рассмотрены актуальные вопросы законодательного обеспечения и государственного регулирования рынка крахмала и крахмалопродуктов, даны прогнозы развития отрасли, освещены темы использования сырья для последующей переработки, возможные механизмы выхода продукции на зарубежные рынки, технологии, оборудование, применение в пищевой и перерабатывающей промышленности.
К участию в Конференции приглашаются представители федеральных и региональных органов власти, руководители и представители компаний, специализирующихся на производстве и реализации: крахмала и крахмалопродуктов; сырья для крахмалопаточного производства (кукуруза, картофель, пшеница); пищевых продуктов и ингредиентов (кондитерская, хлебопекарная, молочная, мясная отрасли; детское питание); оборудования; а также, руководители и специалисты отраслевых союзов и ассоциаций, представители науки (НИИ, ВУЗы) и отраслевых СМИ.
Мероприятие пройдет в формате панельных дискуссий.
Всего пять стратегических сессий, из них:
• Тенденции и драйверы рынка (нативный/модифицированный крахмалы, сиропы, корма)
• Крахмал модифицированный (индустриальный)
• Крахмал модифицированный (пищевой)
• Сахаристые крахмалопродукты (патока, сиропы, мальтодекстрин)
• Кормовая продукция (глютен, мезга, зародыш, белковый корм)

Семинар направлен на повышение квалификации, профессионального и образовательного сотрудничества специалистов крахмалопаточной индустрии ЕАЭС.
Семинар будет состоять из трех сессий, будут рассмотрены темы, такие как::
• Сырье для переработки на крахмал и крахмалопродукты в государствах-членах ЕАЭС: кукуруза, пшеница, картофель.
• Технологические схемы производства, современные технологии и оборудование.
• Производство сахаристых продуктов из крахмала (паточные сиропы, мальтодекстрины, кристаллическая глюкоза и др.)
• Производство модифицированных крахмалов. Технологии, оборудование, применение.
• Технико-химический контроль и учет крахмалопаточного производства.
• Технологии очистки сточных вод крахмальных производств.
К участию приглашаются:
• технологи производств,
• начальники лабораторий,
• менеджеры по качеству,
• менеджеры по реализации продукции,
• менеджеры по закупкам,
Для того, чтобы зарегистрироваться на мероприятие, необходимо перейти на сайт
http://starchcu.com/
По вопросам организации мероприятия обращаться по телефону 8 (499)-951-45-80