12.02.2016

Сертификация предприятий хлебопродуктов. Цели и задачи, которые стоят перед РЗС.

  В условиях отмены обязательной сертификации пищевых продуктов и перехода на декларирование их безопасности встает вопрос о совершенствовании системы организации контроля безопасности продуктов питания. 

  Применительно к хлебопродуктам это напрямую связанно с инженерно-техническим состоянием предприятия, оказывающим владельцам зерна услуги по определению качества  и массы (веса) зерна, его очистке, сушке, подработке, хранению и отгрузке (отпуску).  

  В этих целях, Российский Зерновой Союз, на основании полученного в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии РФ  Свидетельству  о регистрации в едином реестре зарегистрированных систем добровольной сертификации,  Регистрационный № РОСС RU.П088.04Т301., Система добровольной сертификации предприятий хлебопродуктов проводит сертификацию предприятий, оказывающим услуги по хранению хлебопродуктов,  при которой подтверждает (или не подтверждает) соответствие оказываемых услуг  требованиям действующей нормативной документации, дает оценку технического состояния материально- технической базы предприятия в работе с зерном, соблюдению технологических режимов и безопасности производства. 

  Ведь ни для кого сегодня не является секретом, что в массе своей, износ основных фондов  предприятий, хранящих сегодня хлебопродукты, достаточно высок, что безусловно отражается в первую очередь на сохранности хлебопродуктов, а количество новых, современных, оборудованных по последнему слову техники и с учетом применения современных технологий, ничтожно мало в сравнении с потребностями рынка,  

   По этой причине РЗС, обладая многолетним опытом работы на сельхоз рынке и квалифицированным персоналом, проводит инженерно-технический и технологический аудит хранителя хлебопродуктов, а также оценивает финансовые показатели за предыдущие несколько лет.  

   Данная сертификация является признаком надежности и качественной организации всех процессов при работе с зерном и маслосеменами, развитой инфраструктуры и безупречной работы предприятия. 

   За несколько лет работы в этом направлении, Российским Зерновым Союзом были   сертифицированы десятки предприятий  в 19 регионах России.  Общая зерновая емкость сертифицированных  предприятий составляет более 7,5 млн.т., в т.ч., элеваторная 4,9 млн.т. 

  Приведем в виде примера, за последнее время сертифицирован крупнейший и один из самых современных по ЦФО элеваторов, общей емкостью единовременного хранения на 230 тыс тн, расположенный в Никифоровском р-не Тамбовской обл., ЗАО «Биотехнологии» 

   Проведена сертификация одного из лидеров по отгрузке отечественного зерна на экспорт, отгрузочного комплекса находящегося в г. Новороссийске ПАО «НКХП» 

  Проведена работа по сертификации АО «Россошанский элеватор» Воронежская обл., предприятие,  являющееся стабильным как с финансовой точки зрения, так и обладающее хорошей материально технической базой. 

  Проведена сертификация и одного из лучших отечественных комплексов, работающих на перевалку и экспорт зерновых и масла растительного, расположенного в г. Ростове ОАО «Астон».  

   С учетом потребностей рынка, РЗС продолжает поступательно и планово осуществлять сертификацию лучших предприятий РФ. 

   Это в целом, в гораздо большей степени, позволит защитить интересы любых поклажедателей, как сельхозпроизводителей, так и транснациональных трейдинговых компаний, решивших воспользоваться услугами сертифицированных предприятий, и понимающих, что на таком предприятии проведен полноценный аудит специалистами РЗС на предмет  технического состояния материально- технической базы предприятия в работе с зерном, соблюдению технологических режимов, финансово-экономического состояния и безопасности производства. 

   А сама сертификация РЗС позволит как сегодня, так и в последующем отсечь недобросовестных и ненадежных хранителей хлебопродуктов. 

   Тем же предприятиям, которые пройдут все этапы сертификации и достойным образом зарекомендуют себя стабильным и безукоризненным предыдущим опытом работы Российский Зерновой Союз собирается оказывать всестороннюю помощь и поддержку. 

   И безусловно, сертификация предприятий хлебопродутов такой авторитетной организацией как РЗС существенно снижает риски поклажедателей и создает все необходимые предпосылки для цивилизованного рынка торговли зерном и маслосеменами  в РФ.

Более подробно по вопросам сертификации можно ознакомиться на нашем сайте: www.grun.ru, перейдя по ссылке Деятельность РЗС- Добровольная сертификация- Сертификация услуг предприятий хлебопродуктов.

Директор департамента сертификации предприятий хлебопродуктов РЗС 

Лукьянов Дмитрий Александрович 

+7 (499) 975-23-65 

Эл. почта: lda@grun.ru